醬燒冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.06W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 :500 輔料油 :適量豆豉 :適量香菇醬 :2勺 具體步驟 1.冬瓜500g 2.去皮、去瓜囊,外皮上切菱形花刀 3.熱油鍋,爆香豆豉 4.放入冬瓜,兩面煎 5.放入兩勺香菇醬 6.煸炒,放少量水 7.加蓋,中火燜煮5分鐘 8.開蓋,收汁 9.盛出,裝盤即食烹飪技巧1.冬瓜外皮上切菱形花刀,易燒入味。2.香菇醬已有鹽分,故此道菜我未再放鹽。 TAG標籤:好吃 冬瓜 醬燒冬瓜 醬燒 #