紅燒冬瓜球如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.84K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 :300 輔料白糖 :適量食鹽 :適量雞精 :適量秏油 :適量 色拉油 :適量料酒 :適量葱 :適量老抽 :適量 具體步驟1.將冬瓜用挖球器挖出來洗淨備用,葱切段2.鍋內放油,六、七成熱成放葱段、老抽、白糖進去炒,待白糖溶化後就可以放冬瓜下去翻炒上色了3.放入鹽、蠔油、料酒及適量清水(稍微沒到冬瓜球的邊緣就好),蓋上鍋蓋用中小火燜到收汁,放入一點點雞精即可出鍋烹飪技巧做法簡單 TAG標籤:紅燒冬瓜球 紅燒 冬瓜 好吃 #