準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘經過油炸翻炒後的鴨脖外焦裏嫩,顏色鮮豔,加入洋葱一起翻炒,香味更佳濃郁。燒鴨脖這道菜製作方便,食材處理容易,我們在家裏便可以製作,經過翻炒後的鴨脖,根據自己的口味,撒點調味粉,如五香粉,辣椒粉,孜然等,口味更佳。這道菜不但可以當零食,還可以下酒,非常好吃。
主料
鴨脖 :
400 洋葱 :
100 輔料
老抽 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.鴨脖在熱水中煮過撈出
2.洋葱一個
3.將切好的洋葱下油鍋
4.然後下入鴨脖
5.加入老抽,冰糖少許水大火翻炒
6.出鍋