味道香醇的拌黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2條

輔料

芝麻油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
剁椒 ：適量
白沙糖 ：少許

具體步驟

1.原料，本地黃瓜兩條

2.黃瓜上有小刺，用削皮刀輕輕的把上面的刺刮掉，不用刮皮，皮很營養滴

3.把黃瓜切成條

4.蒜剁成末

5.黃瓜放碗裏，加入鹽和蒜末

6.加醋，少許白沙糖 加剁椒，加芝麻油拌勻即可裝盤

烹飪技巧

黃瓜皮很有營，所以削黃瓜上的刺的時候儘量小心地不把皮削掉