口感好的黃瓜雞蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：半個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切末

2.打入雞蛋，加入適量的鹽和味精

3.加入適量的麪粉和水，攪拌均勻

4.電餅鐺預熱，刷油

5.倒入麪糊，蓋上蓋20秒左右，翻一下，煎另一面，再蓋上蓋10秒左右就可以了

6.還可以吧

烹飪技巧

麪糊可以適量稀一些，這樣攤出來的煎餅比較薄