準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
11分鐘沙蔘玉竹湯是一道特別美味的大補湯(其實大病剛愈的人特別適合。)遠遠的就可以聞到濃郁的香味,肉質鮮嫩,口感非常的細膩,營養豐盛,吃起來味道好極了,是一道不容錯過的美食,快來一起行動吧,美味現在開始,你也等不及了吧。
主料
瘦肉 :
適量玉竹 :
適量沙蔘 :
適量 輔料
具體步驟
1. 準備藥材和薑片
2. 藥材稍浸泡
3. 鵝肉切大塊用開水燙去血水;瘦肉切塊
4. 加入多於食材1.5倍的清水。
5.所有材料一起下鍋
6.大火燒開後轉小火煲約2小時即可。 喝湯時加鹽調味~
烹飪技巧
玉竹能養陰,潤燥,除煩,止渴,有抗機體老化,延緩早衰的功效呢!!