蒜薹炒雞蛋（首發）如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：300
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好蒜薹，切小段，清洗乾淨

2.雞蛋打散後倒入油鍋中炒熟盛出備用

3.把蒜薹放入鍋中翻炒

4.七八分熟的時候下入雞蛋繼續煸炒。加入少許精鹽即可

5.裝盤食用

烹飪技巧

1、製作過程沒有放入味精。2、可以在雞蛋液中放入少許鹽3、蒜薹可以選擇提前用開水燙一下，也可以選擇生炒4、蒜薹不需要炒的太軟爛，會影響營養成份