好吃的香蕉薩瓦林如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :適量
香蕉 :80
細砂糖 :45
牛奶 :25
色拉油 :45
最喜歡的水果就是香蕉了,甜甜軟軟的,超級好吃,用來做薩瓦林也是很不錯的。香蕉薩瓦林是用低筋麪粉、雞蛋、香蕉、細砂糖、牛奶、色拉油、檸檬汁做成的,做法非常簡單,做出來的成品很漂亮的,吃起來鬆鬆軟軟的、酸酸甜甜的,非常美味,喜歡的朋友可以試一下哦。
主料
低筋麪粉 :80雞蛋 :適量
香蕉 :80
細砂糖 :45
牛奶 :25
色拉油 :45
輔料
檸檬汁 :適量具體步驟
將牛奶和油充分混合
香蕉搗爛成泥後加入奶和油的混合物中
將香蕉泥充分攪拌於混合物中
篩入低筋麪粉,攪拌至無干粉
加入蛋黃,攪拌成糊狀
攪拌好後應是流狀糊糊
蛋白加幾滴檸檬汁打發至如圖加三分之一的白糖
高速打發一兩分鐘後再加三分之一的糖,再打一兩分鐘加剩下的糖打發至圖片所示
取三分之一蛋白於麪糊中,拌勻後將混合麪糊加入剩下的三分之二蛋白中。
預熱烤箱,將麪糊入模後180攝氏度烤焙30分鐘左右。
將模倒扣,待涼後脱模,完成~