神奇的韭菜餡月餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

哈哈,看到韭菜餡月餅,是不是感覺很驚奇,很神奇呢?當中國人知道還有這種韭菜餡月餅,記者都開始紛紛報道了,這簡直就是把中國人的吃貨本質發揮無疑,什麼都可以搭配來吃,對韭菜餡月餅期待嗎?那就趕緊來嚐嚐吧,絕對能夠讓你感到驚訝

主料

韭菜 ：200
雞蛋 ：150

輔料

花生油 ：100
低筋麪粉 ：250
黃油 ：80
培根 ：80
蛋黃液 ：少許

具體步驟

1不鏽鋼容器放入糖漿三次放入花生油攪拌，放入梘水，篩入面和抹茶粉攪拌，整形冰箱冷藏一小時

2面放入黃油炒五分鐘，加入事先炒好的培根碎

3加一些乾麪整形，冷藏半小時

4雞蛋多放點鹽攤餅，火要大一些，韭菜切1.5㎝段多油炒，控掉油

5雞蛋放了鹽，攪拌時就不要放鹽了，記住韭菜要多放油炒

6包的時候，外皮與中皮疊加，外皮要大一個邊，包好後可以放冰箱裏冷藏

7.150度先看5分鐘刷蛋液，180再烤15～20分鐘