好吃的牛奶雞蛋油餅如何做好吃又美味
牛奶雞蛋油餅是一道獨具風味的早餐美食，酥酥脆脆，再加上雞蛋牛奶等，營養價值頗高，是很適合做早餐的食物。雖然外面的小攤賣這個也很多，但是卻不放心油的問題。牛奶雞蛋油餅做法簡單，早上早起來一小會兒，既能享受美味的早餐，也能健康放心。
主料
麪粉 ：300雞蛋 ：3
牛奶 ：適量
輔料
玉米油適量 ：適量鹽1小勺 ：1
泡打粉1小勺 ：1
具體步驟
1.雞蛋打散
2.加入牛奶攪勻
3.麪粉 泡打粉 鹽混合加入到液體中
4.攪成軟面餳置1小時
5.面板上抹點油，將餳置好的面分成小劑子，用手按壓圓，用刀劃兩道口
6.炒鍋放玉米油燒熱，將油餅坯子放入炸成兩面焦黃即可
7.配上煮雞蛋，再來一碗豆漿，早餐OK
