![小炒香乾怎麼做好吃又簡單]( "小炒香乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
香乾 ：
一斤 五花肉 ：
適量蒜頭 ：
適量大蒜葉 ：
適量指天椒 ：
適量 青辣椒 ：
適量 輔料
雞精 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
1. 香乾，肉分別切片。
2. 辣椒、大蒜葉橫斷面切開，蒜切片。
3. 熱鍋冷油將肉翻炒片刻倒入豆乾，用足夠的油將豆乾炒軟。
4. 豆乾炒軟，斷腥之後將它鏟到鍋的一邊。用鍋內的餘油將辣椒，大蒜用適量的鹽爆香。
5. 將爆香的辣椒跟肉，豆乾一切翻炒片刻。倒入老抽，雞精拌勻，最後放入大蒜葉提香。
