準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘香香幹炒豆角裏面的豆角還是很脆的,外面焦而裏面呢卻很酥吃起來非常的爽口,很適合下飯。整體口味很清淡,鮮香,下稀飯很不錯的。自己喜歡吃辣椒的朋友可以在翻炒的時候可以加一點點的辣椒味道會讓你更加喜愛的,製作起來也非常的簡單。
主料
酸豆角 :
適量 香菜 :
適量鹽 :
適量 輔料
雞精 :
適量五香粉 :
適量 具體步驟
將酸豆角切小粒,如果為了好夾的話,大點也不錯香乾切小粒
熱鍋下油,油熱放蒜末香味後放香乾大火煸炒至表皮有點焦黃
然後放酸豆角,加少許五香粉一起炒兩分鐘後,放鹽雞精均勻後出鍋即可