準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘金針菇裏面含有的營養豐富,對正在成長髮育的兒童有很大的作用呢,尤其底能夠增強兒童智力和對兒童身高有很大的作用呢。所以大家都稱它為“增智菇”。平時就可以拿金針菇做瘦肉粥給孩子吃,能夠更好的促進孩子的成長。針菇醬牛肉,那可謂是真正的營養價值很高的美食了。
主料
金針菇 :
400 醬牛肉 :
300 黃瓜 :
100 輔料
香油 :
10毫升鹽 :
1 胡蘿蔔 :
20 醋 :
10毫升 醬油 :
10毫升蒜 :
10 具體步驟
1.準備食材:將金針菇焯一下
2.所有食材放一起
3.放入醬油、醋、鹽和香油
4.拌勻
5.醬牛肉擺在盤外圍,將拌好的金針菇放在中間即可