涼拌苦瓜(簡單版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.56W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :1根 輔料油 :適量 醋 :適量糖 :適量鹽 :適量 辣椒 :適量 具體步驟 1.苦瓜洗淨,挖去中間的瓤 2.切片 3.冷水中泡15分鐘 4.放鹽醃10分鐘,倒出醃出的水 5.倒入白糖和醋 6.淋上熱油烹飪技巧苦瓜泡的原因是拔出苦味.拌苦瓜講究的是酸甜苦辣鹹。所以5種味道都要放一點 TAG標籤:涼拌 好吃 苦瓜 涼拌苦瓜 #