色澤不錯的椰蓉酥餅如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：100
低筋麪粉 ：100
糖粉 ：55
蛋液 ：30
椰蓉 ：100

輔料

蛋黃液 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.黃油軟化後和糖粉攪勻

2.分次加入蛋液後攪勻

3.篩入低粉

4.倒入椰蓉

5.拌成麪糰後擀成1cm厚

6.用模具壓出形狀

7.四周蘸上白砂糖

8.表面刷蛋黃液，烤箱上下火180/160度，18min

9.成品

烹飪技巧

無