美味紅油什錦炒麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅油 :12
洋葱 :12
木耳 :12
油 :2
鹽 :1
紅油什錦炒麪味道非常的好吃,讓人吃的非常的滿足,麪條煮的沒有那麼的香,只有炒的時候會非常的香,加入了紅油更加的香更加的好吃,裏面搭配上了什錦更加的有營養,而且也不那麼的油,味道更加的好吃,非常的香,非常的美味,製作也簡單。
主料
面 :30紅油 :12
輔料
胡蘿蔔 :12洋葱 :12
木耳 :12
油 :2
鹽 :1
具體步驟
和麪後餳30分鐘後擀成薄片狀,切成手指寬的劑條,抻成寬麪條,煮好麪條後,過涼水後瀝乾水分,胡蘿蔔,洋葱,木耳泡發。
木耳去根,胡蘿蔔洋葱切片,雞蛋炒好備用
準備好紅油,熱鍋涼油下入一勺紅油,下入胡蘿蔔片翻炒一會
下入洋葱翻炒一會,下入木耳翻炒一會
下入麪條,下入鹽,味精,迅速翻炒均勻
下入雞蛋,翻炒顛勺均勻即可,盛出裝盤