![香茅紫蘇燜牛犍怎麼做好吃又簡單]( "香茅紫蘇燜牛犍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘香茅紫蘇燜牛腱是一種營養價值豐富的食物。主要原料為香茅、紫蘇和牛腱，牛腱具有豐富的營養價值，富含大量的蛋白質和氨基酸。可以補血補氣、滋養脾胃、強身健體、潤肺止咳，提高人體免疫力的功效。
主料
牛筋 ：
300g 輔料
紫蘇 ：
1兩桂林三花酒 ：
5毫升純淨水 ：
少許薑絲 ：
少許 精鹽 ：
1.5茶 具體步驟
熱鍋下油，先把紫蘇、香茅、大葱爆炒至聞到香味，下牛犍略炒一下，然後加清水、黃豆醬。
炒拌均勻，下甘草。
香茅紫蘇燜牛犍。
小火燜至牛犍肉可以用筷子穿過。
用牛肉汁燜好蘿蔔。
最好把燜好的牛犍肉加進去稍微再煮一下即可。
烹飪技巧
無
