準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘有沒有想過豆沙的妙用呢?吃了平時的豆沙包,好像都有點厭了,這時我們來創新一下,製作一份午後點心——甜美豆沙雞蛋卷餅,這是豆沙與雞蛋的完美結合,泡上一杯咖啡或者熱茶,細細品嚐一下豆沙的美味,雞蛋的味道於口融化透着淡淡的香味。
主料
豆沙餡 :
適量 雞蛋 :
2個麪粉 :
100冷水 :
180 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備材料:雞蛋加鹽,麪粉加入水調成麪糊,靜置一會。
2.第一步:煎雞蛋
3.煎好的雞蛋卷起來
4.第二步:煎薄餅。
5.將煎好的餅取出,鋪上豆沙,放上卷好的雞蛋。
6.捲起來切成小段。
烹飪技巧
無