美味的豆沙雞蛋卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆沙雞蛋卷是一種十分香甜可口的甜點，口感甜而不膩，軟硬適中。這道甜點是下午茶的不二之選，也是飯後甜點的最佳選擇，不僅美味可口，而且耐飽。因此頗受歡迎。豆沙雞蛋卷的製作方法也十分簡單易操作，雞蛋和豆沙的搭配，既營養美味又精美別緻。

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：40
白糖 ：10

輔料

紅豆沙 ：適量
油 ：適量

具體步驟

雞蛋磕入碗裏，加入白糖拌勻。

加入麪粉。

攪拌至麪糊均勻無顆粒。

平底鍋刷適量油，把麪糊倒入鍋中。

煎好一面翻過來煎另外一面。

取出蛋餅鋪上一層豆沙。

從一頭捲起來。

切塊即可。

成品。

烹飪技巧

豆沙太乾可以用適量牛奶稀釋一下。