雞蛋豆沙卷如何做好吃又美味
材料有黃油，糖， 豆沙， 高筋麪粉，雞蛋， 把黃油化了，材料都混合雞蛋多用幾個，做成黃色的麪糰要揉光滑，發酵一會。把麪糰抽成一條條的把準備好的豆沙包裹起來，放到烤箱裏考5分鐘左右，香噴噴的雞蛋豆沙卷就做好了，吃不完的可以密封好想吃的時候拿出來吃十分方便也可以在上面撒上芝麻。
主料
雞蛋 ：2個低筋麪粉 ：100g
輔料
白砂糖 ：適量蜂蜜 ：適量
豆沙 ：適量
1.雞蛋兩個，白糖和蜂蜜少許
2.將雞蛋加入白糖打發
3.打發到兩倍大，這個花了將近一個小時，夠累
4.然後篩入低筋麪粉
5.慢慢篩完
6.然後加入少許蜂蜜攪拌
7.然後靜置半個小時
8.平底鍋加熱，不放油，攤蛋卷
9.翻過來的時候不小心給弄碎了，呵呵
10.然後抹上豆沙捲起來
11.然後切斷即可，也可以攤成小圓形，直接兩邊疊加
沒有打蛋器，打發雞蛋太累，其他都很簡單
