![家常版咖喱雞肉飯怎麼做好吃又簡單]( "家常版咖喱雞肉飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿肉或雞胸肉 ：
250 土豆 ：
1個 洋葱 ：
少許 胡蘿蔔 ：
少許 輔料
咖喱醬（中辣） ：
2塊 具體步驟
1. 雞胸肉切塊用油研製 這樣肉的口感比較鮮嫩
2. 土豆切塊 喜歡胡蘿蔔和洋葱的可加少量（本人不愛吃 所以只有肉和土豆 ）
3. 雞肉下鍋翻炒至六七成熟撈出
4. 放油把土豆下鍋翻炒（如果有胡蘿蔔 和土豆一起炒）然後加水慢燉 直到土豆能入口即化
5. 土豆燉好後 放入咖喱醬（我做的是兩人份 所以放了兩塊）
6. 等醬全部融化時可出鍋
7. 最後擺盤 over！
烹飪技巧
加水多少需要把握好水如果多了咖喱醬的味道就淡了水如果少了咖喱特別吸水最後可能不夠兩個人吃
