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美味冬瓜海帶如何做好吃又美味

美味冬瓜海帶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

今天要教給大家的是冬瓜海帶湯,營養美味,自己在家制作也很簡便。它的主要原料為海帶、冬瓜和豬骨頭,海帶含碘量高、營養豐富,冬瓜爽口清香、爽脆清甜,營養豐富而且結構合理,豬骨頭肉香濃郁。這道菜芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳濃郁,營養豐富。

主料

海帶 :35
豬骨頭 :380
冬瓜 :500

輔料

雞精 :適量
鹽 :適量

具體步驟

海帶泡發,骨頭用開水燙煮1分鐘,盛起備用,冬瓜去皮切塊,備用.

取一高壓鍋,把骨頭倒入,加入2大碗清水,蓋上蓋子,開大火,鍋上汽轉小火煲20分鐘.

趁煲骨頭湯的時間,把泡發好的海帶洗淨,切塊,備用

20分鐘後,關火,鍋下汽後,打開蓋子.

往煲好的骨頭湯中倒入冬瓜丶海帶,蓋上蓋子,開大火,鍋上汽轉小火煲10分鐘.

10分鐘後,關火,鍋下汽後,打開蓋子,調入鹽、雞精,可以出鍋嘍!