美美廚房之蛋包飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
剩米飯 ：1碗

輔料

鹽 ：適量
香菇 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
油 ：適量
木耳 ：適量
蝦仁 ：適量
青豆 ：適量
玉米 ：適量

具體步驟

1.放米飯翻炒均勻，備用

2.一個雞蛋打散，放少許水澱粉，放點鹽

3.平底鍋放入雞蛋液，薄薄一層即可

4.煎好後，放入剛剛炒好的飯

5.用雞蛋餅包好

6.倒扣在盤子上

7.用番茄醬寫字即可

烹飪技巧

根據自己的喜好選擇蔬菜，其次蛋餅要儘量薄，就不會裂開了