清脆蓮菜餃子餡的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.98W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬肉 :250蓮藕 :500 輔料葱 :100 姜 :50 具體步驟蓮藕用擦子擦碎,蓮藕一定正切面擦,這樣才能擦的很碎!再用刀剁一會、因為蓮藕含有澱粉、有一定的粘性、所以剁的時候很容易、並不會迸的到處都是!拿出肉餡、把剁碎的葱姜和十三香、少許醬油、麻油、一起攪拌勻。再和剁好的蓮藕攪拌在一起、(因為我想吃蓮藕多一些的、所以加入的蓮藕量多於豬肉餡,2:1的量、但是這個比例、水餃吃起來還是很香的、肉味很足) TAG標籤:餃子餡 清脆 蓮菜 好吃 蓮菜餃子餡的 #