軟炸裏脊的做法(專業版)如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.58K 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 裏脊 :1斤 輔料鹽 :適量 具體步驟1.刀工處裏:找好肉的紋理,頂着肉紋切稜形段。基礎醃製:鹽,糖,味精或雞精,香油,紹酒,胡椒粉。 2.糊:全蛋1個、澱粉大半碗、一匙油、鹽適量和出幹稀適度的蛋糊 3.炸:5成油温,炸成鬆軟金黃撈出,全炸完後再復炸一次 TAG標籤:軟炸 裏脊 專業版 好吃 軟炸裏脊的 #