軟炸裏脊如何做好吃又美味，家庭版

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬裏脊 ：400

輔料

雞蛋 ：一個
澱粉 ：適量
麪粉 ：適量
糖 ：適量
胡椒粉 ：少許
味精 ：少許
鹽 ：適量
五香粉 ：少許
時間 ：30分鐘

具體步驟

1.裏脊肉備好

2.切成粗條

3.加入鹽，白糖，五香粉，胡椒粉，味精拌勻，淹制十分鐘

4.在放入澱粉，麪粉，雞蛋

5.這樣拌好備用

6.油燒製七成熱就可以下鍋了

7.炸制金黃色出鍋

8.裝盤

烹飪技巧

麪粉不要掛的太薄