美味的魚香滷雞胗如何做好吃又美味
有一段時間我每天晚上都會吃一點宵夜，吃的最多的就是滷味了，好吃又便宜，買點素菜，葷菜，雞腳那些吃起來美滋滋的夏天來了配點啤酒也是很愜意的，相信很多人也很喜歡吃這些東西，這次我就做了魚香滷雞胗，雞胗非常的有嚼勁，味道也很足
主料
雞胗 ：500輔料
魚香肉絲調料 ：1包鹽 ：5
老抽 ：1勺
具體步驟
主輔料：雞胗、魚香肉絲調料
碗中加水，倒入魚香肉絲調料
將其充分攪拌均勻備用
把雞胗洗淨
洗淨的雞胗涼水入鍋
燒開後，煮1分鐘
撈出沖洗乾淨
把洗淨的雞胗放入電壓力鍋
倒入備用的魚香肉絲調料，添加適量水
加少許老抽調色，同時按照口味加適量鹽調味
燜煮20分鐘
泄壓後，浸泡2小時以上
也可以放入冰箱冷藏後，做冷葷菜餚
切片裝盤，即可上桌品味
