準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘胡蘿蔔黑木耳是一道由胡蘿蔔、水發木耳等食材製成的美食,營養價值極高。胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,明目養血,對身體健康大有益處並有利於減肥的功效,黑木耳清塵化毛,香脆可口對清理腸胃也有相當大的益處,胡蘿蔔加上黑木耳是食療的不二之選。
主料
胡蘿蔔 :
150 黑木耳 :
50 輔料
食用油 :
適量葱薑蒜 :
適量調味料 :
適量 具體步驟
1、將胡蘿蔔洗淨,去根,切成片。木耳洗淨,撕片。
2、。淨鍋下食用油,中火燒至六成熱時,用葱段、薑絲爆鍋。
3、胡蘿蔔片、水發木耳煸炒幾下,加入精鹽和少許清水,稍燜。
4、待胡蘿蔔片爛熟後,用味精調味,翻炒均勻即成。