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自制胡蘿蔔黑木耳如何做好吃又美味

自制胡蘿蔔黑木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

胡蘿蔔黑木耳是一道由胡蘿蔔、水發木耳等食材製成的美食,營養價值極高。胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,明目養血,對身體健康大有益處並有利於減肥的功效,黑木耳清塵化毛,香脆可口對清理腸胃也有相當大的益處,胡蘿蔔加上黑木耳是食療的不二之選。

主料

胡蘿蔔 :150
黑木耳 :50

輔料

食用油 :適量
葱薑蒜 :適量
調味料 :適量

具體步驟

1、將胡蘿蔔洗淨,去根,切成片。木耳洗淨,撕片。

2、。淨鍋下食用油,中火燒至六成熱時,用葱段、薑絲爆鍋。

3、胡蘿蔔片、水發木耳煸炒幾下,加入精鹽和少許清水,稍燜。

4、待胡蘿蔔片爛熟後,用味精調味,翻炒均勻即成。