培根炒菊花菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

培根炒菊花菜是種由培根和菊花菜製作而成的菜品，混合有肉食的肉香味和綠色蔬菜的菜香味，混合一道搭配出營養均衡的菜，培根作為肉類的代表之一，製作成熟後有着一般的豬肉不具有獨特香味，而炒的菊花菜作為綠色蔬菜的代表，含有豐富的維生素C等營養物質。

主料

菊花菜 ：300g
培根 ：150g

輔料

油 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.菊花菜一棵

2.洗淨切成小片

3.培根切成片

4.葱花少許

5.熱油爆香葱花

6.把培根下入鍋

7.加料酒翻炒

8.把菊花菜放入

9.翻炒至變色

10.加些鹽調味

11.最後再翻炒幾下就可以了

烹飪技巧

1急火快炒避免出湯2培根有鹹味，鹽要少放