好吃的醬香雞柳如何做好吃又美味
醬香雞柳是一道非常好吃的雞肉菜品。精選雞胸肉，富含蛋白質也熱量低，不用擔心發胖。醬香雞柳嚐起來非常有嚼勁，濃油赤醬，讓人齒頰留香。雞胸肉裏脂肪含量低，並且具有對人體生長髮育具有重要作用的磷脂類，重要的是這些營養物質容易被人體吸收。
主料
雞胸肉 ：500洋葱 ：1個
輔料
烤肉醬 ：適量白酒 ：適量
具體步驟
雞胸肉解凍，洗淨，用白酒醃製5分鐘
切成條
加入烤肉醬醃製15分鐘
洋葱洗淨切粒狀，雞胸肉也醃製好；
鍋熱放油，倒入生薑絲，撈出雞條，大火爆炒；PS：一定大火翻炒，否則容易炒老，另外醃製的汁等會再加入。
雞肉變色，倒入醃製的汁，翻炒至8成熟；
加入洋葱，繼續翻炒均勻即可。
出鍋。
