家常蒜香豆瓣雞翅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，用牙籤在表面扎孔，以便雞翅入味。

2. 雞翅中加入一勺豆瓣醬、薑絲、料酒、大蒜、香葉拌勻，蓋上保鮮膜冷藏過夜。

3. 不沾鍋，加少許油，雞翅入鍋煎。

4. 煎至兩面金黃，把醃製的醬料一併倒入鍋中，小火慢燒，期間不時翻轉下雞翅，以免烤焦。

5. 出鍋。成品。