![美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單]( "美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的莧菜杆炒毛豆是一道製作簡單的家常菜。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，還有潤腸胃清熱的功效，可以説是既美味又健康，再來看看這道菜所需的另外一種食材，毛豆，它含有豐富的維生素，營養含量極高，這兩種食材搭配在一起，益處多多。
主料
莧菜杆 ：
200 毛豆 ：
200 青椒 ：
100 輔料
油 ：
12鹽 ：
12 味精 ：
8 具體步驟
![美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單 第2張")
莧菜杆掐成小段，用鹽醃製半小時
![美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單 第3張")
.青椒小火炒一下
![美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的莧菜杆炒毛豆怎麼做好吃又簡單 第4張")
毛豆用油中火炒熟，莧菜杆炒熟倒入毛豆，青椒一起炒調味放糖，生抽，鹽，味精即可。
