可口皮蛋豆花如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
皮蛋 :2個
葱花 香菜 榨菜(可選) :15
川椒段 泰椒 :15
可口皮蛋豆花,皮蛋是中國特色的美食之一,有的人喜歡吃,有的人不喜歡吃,皮蛋聞起來臭,吃起來香,十分的美味哦。豆花也是中國的特色美食,鮮嫩白花花的豆花加上墨綠色的皮蛋,吃起來十分的美味,對於夏天解暑吃這道菜是十分的合適的哦。
主料
內脂豆付 :一盒皮蛋 :2個
輔料
鹽 味精 白糖 老醋 蠔油 :15葱花 香菜 榨菜(可選) :15
川椒段 泰椒 :15
具體步驟
1.1、內脂豆付裝盤
2、坐鍋熱油,倒入姜蒜爆香,再倒入幹辣椒煸炒片刻。
3、放入土豆片翻炒,調入生抽,再加入扁豆角一起翻炒。
5.5,底油炸川椒段,出香味後依次放入蠔油,生抽,白糖,老醋調勻汁淋到豆付上即可。