藍莓牛奶司康如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：170
高筋麪粉 ：80

輔料

鹽 ：1
糖 ：40
泡打粉 ：6
黃油 ：50
藍莓幹 ：適量
牛奶 ：適量
雞蛋 ：一個
蛋液 ：少許

具體步驟

1. 黃油切丁放入乾燥盆內，篩入麪粉，糖鹽泡打粉攪拌，再分次倒入全蛋液，攪拌，再倒入適量牛奶揉好麪糰不粘手

2. 個人認為麪糰擀成的厚薄層度可以根據個人喜好而定，我比較喜歡厚實的，因為家裏烤箱比較小，為了節省空間沒有用太多的可愛模具，一律切割成正方形的，藍莓果乾可以再加牛奶之前放進麪糰裏，也可以把藍莓換成蔓越莓或者葡萄乾或者核桃之類的乾果，刷上蛋液之後可以進烤箱了，烤箱預熱170度，烤20到30分鐘，表皮變成金黃色即可出爐。