![懶人杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "懶人杯子蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低筋粉 ：
200 雞蛋 ：
4個 輔料
油 ：
30ml 蜂蜜 ：
40白糖 ：
40泡打粉 ：
3 具體步驟
1. 雞蛋蛋清分離後用打蛋器打發，中途分三次加入白糖和蜂蜜。至奶油狀即可。
2. 打發的蛋清中混入低筋粉，劃十字攪拌。
3. 蛋黃加入泡打粉、食用油打散後倒入2中。
4. 2，3混合後十字法攪拌均勻。
5. 把攪拌好的麪糊倒入杯子中。（我倒的算八九分滿，可以稍微再滿一滴滴～）烤箱預熱五分鐘後，中層，上下火，200℃，十五分鐘即可。
6. 若想表面金黃，可中途再塗一層蛋液或蜂蜜。
