紫菜蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.66K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 紫菜 :一張 雞蛋 :二個菜脯 :半條 輔料細鹽 :適量 色拉油 :適量 具體步驟1. 備好雞蛋,菜脯,紫菜。2. 雞蛋加細鹽打散。3. 熱鍋加油。4. 將紫菜剪碎細,菜脯切丁跟蛋液一起拌均勻,下鍋煎制。5. 煎至蛋餅單面凝固。6. 加入適量葱花。7. 再翻面煎至另一面凝固即可8. 出鍋放放涼切塊即可。烹飪技巧紫菜吸收了蛋液後,在後期煎制後,要注意火候,最好小火煎制,這樣子才會透香。 TAG標籤:好吃 紫菜 紫菜蛋餅湯 蛋餅 #