紫菜筍絲煎餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個
紫菜 ：根據個人喜好需放多少
筍絲 ：半包

輔料

鹽 ：1小勺
麪粉 ：2-3勺

具體步驟

1. 雞蛋加少許鹽打散。 加入麪粉。

2. 將紫菜捏碎洗淨（最好事先泡5分鐘），然後，同筍絲一起倒入蛋液裏和麪粉攪拌均勻，下鍋煎。

3. 鍋裏放油。（油不必太多，不然吃起來很膩). 煎到蛋餅單面為金黃色後，可翻面煎另一面，同樣為金黃色即可。

4. 最後，出鍋裝盤。 超簡單的吧，可稱之為“懶人”菜！