在家做超上檔次的原殼鮮鮑魚圖解

鮑魚現在想吃也不是一定要到外面或酒店才能吃到哦，葱薑蒜調味汁蒸出的鮑魚原汁原味，營養俱全。不管家人或者請別人吃飯，都是非常不錯的選擇。今天做的是清蒸鮑魚，是不是看着就很有食慾呢，新鮮的鮑魚一口一個真是讓人停不下來呢。

主料

鮑魚 ：8個

輔料

葱薑蒜 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
紅辣椒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量

詳細步驟：

第一步

鮑魚刷洗乾淨

第二步

切花刀，擺盤

第三步

葱薑蒜剁末，紅辣椒切丁

第四步

用手把葱薑蒜放在鮑魚上，捏一點點鹽，雞精撒在每個鮑魚上，不要放多哦

第五步

油，蒸魚鼓油，料酒，1:1:1的比例調製於碗裏

第六步

把醬汁均勻淋在鮑魚上

第七步

蒸鍋的水燒開，鮑魚放在蒸籠裏，大火蒸10分鐘

第八步

10分鐘後鮑魚取出放上葱花

第九步

鍋裏把油熱好，放入少量葱薑蒜末，紅辣椒，關火

第十步

均勻的灑在每個鮑魚上面就好啦