美味的白果腐竹雞蛋糖水如何做好吃又美味
美味的白果腐竹雞蛋糖水這道美食，屬於一道非常有地方特色的一道美食。這倒沒事，主要是從廣東那邊流傳過來的，廣東人特別喜歡喝糖水。那就到腐竹白果雞蛋糖水是屬於糖水中的經典啊，廣東人都特別的喜歡吃，現在。沒事，都不分地域了，所以。我們家也做這道美食來吃腐竹。融入白果和雞蛋味道會變得更加的香濃可。
主料
腐竹：80克 ：腐竹：80克白果肉：20克 ：白果肉：20克
輔料
雞蛋：2個 ：雞蛋：2個冰糖：適量 ：冰糖：適量
具體步驟
1、腐竹洗淨後放在水裏浸軟、白果肉用熱水浸泡5分鐘後去皮、雞蛋用水煮熟後去殼備用。
2、鍋內加入適量清水煮沸，放入白果肉煮約50-60分鐘熟透，然後下腐竹煮5-10分鐘，下雞蛋、冰糖。冰糖溶化即可吃用。
