香甜的重芝士生日蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

所謂重芝士生日蛋糕嘛，就是有着濃濃的奶香味兒，相信大家都對它垂涎欲滴了。自己做的重芝士生日蛋糕，不僅用料放心，形狀還可以自己設計呢。做給自己就是滿足自己的味蕾，送給他人就是一份特別的用心。製作過程簡單易學，一起造起來吧。

主料

雞蛋 ：2個
奧利奧餅乾 ：100
奶油奶酪 ：250
牛奶 ：80

輔料

黃油 ：50
細砂糖 ：70
玉米澱粉 ：15
擰檬汁 ：10
香草精 ：1

具體步驟

黃油隔熱融化

奧利奧餅乾去夾心，碾碎，備用

將碾碎的餅乾加入黃油攪拌均勻，再放入蛋糕模具中，壓實。再放入冰箱冷藏

奶油奶酪高温軟化後加入細砂糖，加入雞蛋，用打蛋器攪打均勻。加入檸檬汁

加入玉米澱粉，牛奶，香草精。就是蛋糕糊

將攪打好的蛋糕糊倒入鋪好餅底的蛋糕模裏

將蛋糕模放入烤盤，放入烤箱，直至金黃色

烤好的蛋糕放冰箱冷藏4小時，即可使用