好吃的蠔油草菇扒菜膽如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 5.98K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 小塘菜洗淨後,放入鍋中加適量油、鹽、雞粉燙熟,然後鋪於碟邊。2. 草菇去根去蒂洗淨後對半切開,焯水備用。3. 鍋內放少量油,燒熱後加入薑片,爆香後加入草菇。4. 翻炒後加入適量蠔油、鹽、糖、老抽、生抽及清水,蓋上鍋蓋燜2分鐘。5. 用生粉埋稀芡後盛於碟中。 TAG標籤:好吃 蠔油 草菇 菜膽 蠔油草菇扒菜膽 #