家常雙色蔬小炒肉如何做好吃又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

胡蘿蔔 ：大的半個或小的一個
青椒 ：一個
五花肉 ：適量

輔料

大蒜 ：兩粒
醬油.雞精.味精.糖.耗油 ：適量

具體步驟

1. 1.胡蘿蔔，青椒，蒜切片

2. 2.鍋內加食用油，等油熱放五花肉炒至變色，加入蒜片翻炒幾下再加入醬油(喜味重的朋友可以多加點)，再翻炒幾下，倒入胡蘿蔔炒至變軟加入青椒翻炒，再加入雞精.味精.糖.耗油(少許)翻炒至青椒斷生即可出鍋。

烹飪技巧

沒有耗油也可以用鹽代替