![剁椒一品豆腐怎麼做好吃又簡單]( "剁椒一品豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
適量蛋兩個 ：
適量 辣椒 ：
適量肉末 ：
適量幹辣椒 ：
適量 輔料
具體步驟
1. １．將盒豆腐從中間片開，均勻放至容器底部，要求等高（真正湘菜是點豆腐）
2. ２．雞蛋加鹽打散，加適量水，倒入容器中．要使蛋的高度與豆腐的高度相等．上鍋蒸二十分鐘
3. ３．熱油，將幹辣椒煸香，炒香肉末和辣椒，，應該成品上一層紅紅的油才是正宗．因為老公不能吃辣，所以我做的微微辣，顏色沒這麼漂亮，，姐妹們做的時候要多放辣椒啊～～
4. ４．蒸熟，將炒好的材料淋在容器上，大功告成！
