滋補的草菇湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

草菇 ：50
絲瓜 ：400
粉絲 ：40

輔料

魚腐 ：150
生薑 ：3片

具體步驟

將各湯料洗淨。

絲瓜颳去角皮，切凌形塊狀；

粉絲浸軟，草菇去蒂，用刀在傘部劃個“十”字，置沸水中稍滾片刻，再洗淨，在鑊中加入清水1250毫升（約5碗量）和姜，武火滾沸後，依次下草菇、粉絲、絲瓜和魚腐，煮滾，調入適量食鹽和麻油便可