![好吃不膩的醬燒肉片怎麼做好吃又簡單]( "好吃不膩的醬燒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
梅花肉片 ：
300公克蒜末 ：
10公克葱末 ：
10公克熟白芝麻 ：
適量鮮美露 ：
1大匙 醬油 ：
1/2大匙細砂糖 ：
少許米酒 ：
1大匙梨子汁 ：
2大匙 輔料
具體步驟
1. 梅花肉片洗淨，瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻，醃漬約10分鐘，備用。
2. 熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，加入作法1的梅花肉片拌炒至熟，取出備用。
3. 以作法2鍋中餘油爆香蒜末，加入所有調味料拌勻，再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味，最後撒上葱末即可。
