準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 :
150 輔料
白糖 :
60 牛奶 :
90 雞蛋 :
1枚玉米油 :
30 北豆腐 :
100泡打粉 :
3蜜豆 :
適量 具體步驟
1. 原料。
2. 混合牛奶,白糖,雞蛋。
3. 分次加入玉米油拌勻。
4. 倒入碾碎的豆腐,拌勻。
5. 篩入低粉和泡打粉,拌勻。
6. 放入適量蜜豆,拌勻。
7. 舀入紙杯中,放8分滿。放入烤箱中層,上下火160度,烤20分鐘即可。
8. 烤好的樣子。
烹飪技巧
各家烤箱火力不同,判斷馬芬是否成熟可以用牙籤扎一下,如果牙籤上沒有粘麪粉,就表示烤熟了,反之就再烤一會兒。