家常青椒肉末炒豆乾如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
總所周知豆類的營養價值非常高,而豆乾就是一種以黃豆為主要原料的食物,在市場上也是比較常見的一種食材,價格也相當實惠。個人覺得豆乾比豆腐好吃,涼拌和炒肉都是不錯的選擇,今天我要做的就是家常青椒肉末炒豆乾,老少皆宜,完全是零難度的哦
主料
豆乾 :200輔料
肉末 :100具體步驟
豆乾是買的薰好的,4片洗淨切成絲
土青椒跟洗淨,把前面的頭頭掐掉,然後切成絲絲
裏脊肉洗淨切成絲,在用生粉加水調料攪拌均勻
先熱鍋,在倒入適量的油燒開
在把肉到進去翻炒
炒制肉變色就可以先出鍋了
在倒入適量的油
在把豆乾到進去翻炒,豆乾要多放點油炒出來好吃些
豆乾炒的油都進去了,在把青椒到進去翻炒
在把炒好的肉絲到進去一起翻炒
翻炒幾下然後加入適量的生抽上色,這樣看着更有食慾
在加入調料炒均勻就可以出鍋了