如何做好吃又美味，黑胡椒汁的做法
今天為大家推薦和介紹一下我自己研究的黑胡椒汁的做法，黑胡椒汁是很多喜好西餐的朋友的最愛，用途十分廣泛，像我最喜歡吃黑胡椒意麪，平時在外面西餐廳吃的話有點太貴啦，索性自己動手做醬汁，不管你是誰搭配牛排還是意麪，甚至燒烤都很不錯哦，快來試試吧。
主料
黑胡椒粉 ：1勺洋葱 ：半顆
番茄 ：半顆
輔料
橄欖油 ：2勺高湯 ：3/4碗
耗油 ：1勺
紅燒汁 ：1勺
羅勒葉 ：1勺
生抽 ：1/2勺
番茄醬 ：1勺
具體步驟
將所有調料放到高湯裏攪拌均勻備用。
將洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。
放入2湯匙橄欖油。
放入洋葱丁煸香大約5分鐘，用中小火。洋葱煸至水分收幹及縮小。
放入番茄丁翻炒。
番茄丁炒至2分鐘即可。
倒入調好的調料。
放入1茶匙的黑胡椒粉。
把黑胡椒粉與調料汁翻炒均勻。
蓋上鍋蓋燜一會大概7-9分鐘，記得全程都是用小火。
醬汁炒的有點濃稠時就可以勾個薄芡。
醬汁煮開後就可以熄火了。
