美味的菱角酥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

菱角酥啊，是一種非常美味的東西，它不僅可以被當成是下午茶的食物，也可以被當成是早餐的食物之一，所以如果學習這一道菜的話就可以掌握了兩個可以製作的時間段的食物。是不是一舉兩得呢？那麼就來學習吧，因為我的孩子也是很喜歡吃的，所以我也會做。

主料

菱角 ：250

輔料

姜 ：少量

具體步驟

準備材料：青椒，紅椒切小塊，芹菜切小段，紅尖椒切小段

雞胸肉切小塊，用澱粉1勺、料酒1勺、鹽、白胡椒粉、雞粉、少許醃20分鐘，不用切太小

菱角米去皮，切小塊

油鍋燒熱，放入葱薑末、紅尖椒，煸炒

依次放入芹菜段翻炒

最後放入菱角米，翻炒勻，調味即可