西葫蘆土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
西葫蘆 ：1/3個
雞蛋 ：4個
麪粉 ：1大勺

輔料

鹽 ：3
葱花 ：適量

具體步驟

1. 土豆，西葫蘆擦絲，葱切末。

2. 雞蛋打散

3. 所有食材混合，逐步加入麪粉攪勻，以粘稠度適中為好

4. 鍋內少許油加熱後倒入適量的糊。改小火，輕輕轉動鍋子，使加熱均勻。平底鍋的效果更好。

5. 反面繼續加熱

6. 熟啦！

烹飪技巧

鍋內油不要多，以免過於油膩